DFP对慢性铝染毒大鼠脑组织中氨基酸类神经递质的调节机制探究

一、引言

1.1研究背景与意义

铝作为地球上含量最为丰富的金属元素之一，在现代工业生产和日常生活中应用广泛。从食品添加剂、炊具、包装材料到建筑材料、电子产品等领域，铝制品无处不在。然而，随着铝的广泛使用，人类暴露于铝的机会也日益增多。职业铝作业工人长期暴露于高铝环境，日常生活中人们也可能通过饮食、饮水、空气等途径摄入铝，例如部分食品中含铝添加剂的使用、铝制炊具的溶出、饮用水中铝含量超标等，都可能导致人体铝暴露水平升高。

大量研究表明，铝具有神经毒性。长期铝暴露可损害中枢神经系统，影响学习记忆、认知功能等。职业铝暴露会引起工人认知功