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研究报告

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2025春中小学(幼儿园)膳食管理委员会工作计划

一、工作目标

1.1.完善膳食管理机制

我国中小学（幼儿园）膳食管理委员会作为保障学生饮食安全、提升膳食质量的重要机构，近年来在完善膳食管理机制方面取得了显著成效。首先，建立健全了膳食管理制度，明确了膳食管理的各个环节和责任主体。据统计，全国已有超过80%的中小学（幼儿园）建立了膳食管理委员会，并制定了相应的管理制度，确保了膳食管理的规范化、制度化。

具体来看，膳食管理委员会通过以下措施完善了膳食管理机制：(1)规范了食品采购流程，要求所有食品供应商必须具备合法资质，并通过公开招标方式选择优质供应商