基本信息
文件名称：美味的点心课件.pptx
文件大小：6.78 MB
总页数：27 页
更新时间：2025-08-25
总字数：约小于1千字
文档摘要
演讲人：;目录;PART;点心的基本定义;东晋时期慰军传说;点心的文化重要性;PART;中式传统点心;西式经典点心;;PART;基本功操作要点;低筋面粉200g、无盐黄油120g、糖粉60g、蛋黄1个，黄油打发后分次加入蛋黄，筛入面粉翻拌至无干粉，挤花后烘烤至边缘微黄。;;PART;主要原料选择标准;必备