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研究报告

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【可行性报告】2025年鱼行业项目可行性分析报告

一、项目概述

1.项目背景

(1)随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，人们对水产品的需求量逐年增加。根据国家统计局数据显示，2019年我国水产品总产量达到6800万吨，同比增长3.2%。其中，鱼类产量占比最高，达到55.8%。随着消费升级和健康饮食理念的普及，消费者对高品质、安全、健康的鱼类产品需求日益旺盛。

(2)在全球范围内，鱼类产品也是人们重要的蛋白质来源之一。据联合国粮食及农业组织（FAO）统计，2018年全球鱼类产量达到2.5亿吨，其中发展中国家贡献了超过80%的产量。随着