基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、概述

为有效预防和控制疫情，保障员工及顾客的生命安全和身体健康，维护蛋糕店的正常经营秩序，特制定本预案。

二、预案适用范围

本预案适用于本蛋糕店在疫情防控期间的所有经营活动，包括但不限于门店营业、原材料采购、员工管理、顾客服务等。

三、组织机构及职责

1.成立疫情防控领导小组

组长：蛋糕店负责人

副组长：各部门负责人

成员：全体员工

领导小组负责全面领导、协调和指挥疫情防控工作，确保预案的顺利实施。

2.领导小组下设以下工作小组：

（1）防控宣传小组：负责宣传疫情防控知识，提高员工及顾客的防疫意识。

（2）健康管理小组：负责员工及顾客的健康监测、疫情报告和应急处置。