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文档摘要

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专升本微生物制药技术模考试题（含答案）

一、单选题（共20题，每题1分，共20分）

1.种子罐培养时，一级种子罐又叫做（）

A、发芽罐

B、育种罐

C、繁殖罐

D、生产罐

正确答案：A

答案解析：种子罐培养时，一级种子罐主要用于使孢子发芽，形成大量菌丝，所以又叫做发芽罐。繁殖罐一般侧重于扩大培养量用于进一步繁殖；生产罐是用于大规模生产的罐体；育种罐主要侧重于育种相关操作，与一级种子罐的主要功能不符。

2.在发酵工业中变温培养是常用的技术，其中发酵前期的温度一般要（）

A、低些

B、高些

C、平均温度

D、不定

正确答案：A

答案解析：发酵前期温度低些有利于菌的生长繁殖，减少营养物质消耗，