基本信息
文件名称：鲜面条1（食品安全企业标准）.docx
文件大小：63.03 KB
总页数：8 页
更新时间：2025-08-26
总字数：约1.89千字
文档摘要
鲜面条1（食品安全企业标准）
鲜面条
1范围
本标准规定了鲜面条的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以小麦粉为原料，辅以食用盐,添加食品添加剂（碳酸钠），经搅拌和面、压片、成型、包装等工序加工制成的鲜面条。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB/T1355小麦粉
GB1886.1食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB27