基本信息

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文档摘要

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食堂承包经营服务服务理念

**公司以安全、卫生、营养、快捷、标准、美味的食品和“优质服务、科学供餐”为服务宗旨，为贵单位就餐的人员提供健康美味的食品服务模式。

我司关注具体细节，因为我们深知：细节决定餐饮企业经营的成败。我们以项目管理的模式对食堂进行整体筹划，从小处着眼、从小处入手，把制度文化作为员工的执行力和工作习惯，使之贯彻到食堂作业各个流程中和每个细节里。

一、生命线

从原料检验、加工和供餐，我司处处体现了对食品安全的重视。我们认为，保证食物的新鲜卫生既是食品行业对消费者的承诺，也是餐饮管理行业生存、发展之道；

二、品种品质

我们根据不同地域的饮食特色，选用上乘的原材料，实施严格的质