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文档摘要

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6c.供应链管理;序;案例1;某著名企业有一套久经考验的运转机制，其肉鸡、肉牛、生产的养种殖、鸡牛猪鱼肉饼的加工、以及餐厅桌椅、厨房设备、专用招牌等分别有固定的供应商。

某著名企业薯条受到格外的监控。1993年主要薯条供应商辛普劳在北京成立合资公司，年产量在1万吨以上。

美国可诺奈公司负担向中国某著名企业餐厅提供高质量生菜条的工作，于1995年在北京建立了一生菜条生产厂，并与昆明合资生产符合要求的生菜。1997年开始了广州项目。;美国福喜公司与某著名企业有了40多年的亲密合作，1991年在河北成立独资企业，为某著名企业提供肉类产品及分发配送服务。

某著名企业专用面包则由美国怡斯宝特在