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文档摘要

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社区团购供应链食品安全2025年风险预防与处理模板

一、社区团购供应链食品安全2025年风险预防与处理

1.强化源头监管

1.1农产品生产基地监管

1.2加工企业监管

1.3物流配送环节规范

2.完善追溯体系

2.1建立信息化平台

2.2推广二维码、区块链技术

3.加强企业自律

3.1建立食品安全管理制度

3.2加强员工培训

3.3建立食品安全应急预案

4.创新食品安全监管模式

4.1加强部门协作

4.2引入第三方专业机构

4.3利用大数据、人工智能技术

5.加大宣传教育力度

5.1普及食品安全知识

5.2开展食品安全教育活动

5.3鼓励消费者参与监督

二