基本信息

---

下载

文档摘要

---

2025年河南天冰食品安全员考试题及答案

()

食品生产经营企业至少配备()食品安全员。

A、一名(正确答案)

B、两名

C、五名

D、四名

根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应当建立食品安全（）制度，定期对食品安全状况进行检查评价。

A、风险

B、自查(正确答案)

C、检验

D、防范

食品生产企业的（）应当对本企业的食品安全工作全面负责。

A、品控人员

B、检验人员

C、技术人员

D、主要负责人(正确答案)

食品生产企业生产的食品中不得添加（）。

A、食品添加剂

B、按照传统既是食品又是中药材的物质

C、食用农产品

D、药品(正确答案)

根据《中华人民共和国食品安全法