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文档摘要

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劳动课做饺子课件;目录;饺子的历史文化;饺子的起源与发展;饺子在中国文化中的地位;饺子的地域差异;饺子的制作材料;;饺子馅的种类与选择;辅料与调味品;饺子的制作过程;和面技巧;;包饺子的步骤与技巧;劳动课教学目标;培养学生的动手能力;了解中国传统食品文化;增强团队合作意识;劳动课教学方法;分组合作学习;;安全操作指导;劳动课评价与反馈;学生作品展示与评价;教学效果反馈收集;改进教学方法的建议;谢谢