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文档摘要

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2024年12月食品检验试题库（含答案）

一、单选题（共20题，每题1分，共20分）

1.试题：别离甲苯、苯、乙苯混合物时采用的固定液为()。

选项【A】聚乙二醇

选项【B】邻苯二甲酸二壬酯

选项【C】十八烷

选项【D】SE-30

2.试题：原子吸收分光光度计测定食品中镉，石墨炉法的方法检出限为()μg/kg。

选项【A】0.5

选项【B】1.5

选项【C】0.1

选项【D】1.0

3.试题：原子吸收光谱是()

选项【A】基态原子吸收特征辐射后跃迁到激发态所产生的

选项【B】基态原子吸收了特征辐射跃迁到激发态后又回到基态时所产生的

选项【C】分子的电子吸收特征辐射后跃迁到激发态所