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食品生产题库及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.食品生产许可证的有效期为（）年。

A.3B.5C.7D.10

2.食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）个月。

A.3B.6C.9D.12

3.食品生产车间内的洗手设施应（）。

A.采用手动式开关B.采用非手动式开关C.无特殊要求D.用脚踩式开关

4.食品生产企业生产的食品必须经（）后方可出厂销售。

A.自行检验合格B.第三方检验合格C.无需检验