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文档摘要

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西施舌不同地理种群生物学特性差异与杂交潜力探究

一、引言

1.1研究背景

西施舌（Coelomactraantiquata），隶属软体动物门（Mollusca）、双壳纲（Bivalvia）、帘蛤目（Veneroida）、蛤蜊科（Mactridae），是一种个体较大、肉质鲜美、经济价值颇高的名贵海产食用贝类，在我国山东至广东沿海广泛分布。其贝壳略呈三角形，壳表光洁，具黄褐色发亮外皮，壳内肉质中有形似舌头的部分，呈乳白色，肉质洁白细腻，脆鲜爽滑，滋味极佳，因而得名“西施舌”。西施舌不仅是备受食客青睐的海鲜佳肴，还具有一定的药用价值，据记载，其具有滋阴润燥、利水消肿、化痰软坚、补阴血、益精髓