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文件名称：影响鸡肉品质的因素分析.pdf
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更新时间：2025-08-27
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文档摘要
养禽
影响鸡肉品质的因素分析
张琳静
河南省济源市畜产品质量监测检验中心河南济源459000
关键词鸡肉品质因素
DOI:103969/J.ISSN1671-6027201901.125
鸡肉的品质受到很多因素的影响从肉鸡的生产到屠体内细胞受到过氧物的