基本信息

---

下载

文档摘要

---

一、绪论

（一）选题背景

伴随国家经济的不断蓬勃、昌盛，国民的生活水平不断提高，大部分人的消费观念已经发生了转变，从开始的传统简单化转变成为现在的复杂多样化，对生鲜产品的要求也产生了许多变化，不仅要求生鲜产品新鲜有营养，还要安全健康，同时还要做到拥有多样的生鲜产品，能够满足各类消费者的需求，以及能够及时、快速的配送到消费者手中，这些都是改变生鲜产品物流配送方式发生改变的重要因素。现如今，我国的生鲜产品的配送主要包括以下几大类：第一类是销售超市企业自己承担生鲜配送。很少部分大型超市企业能够采用这种配送方式。因为，采用这种配送方式，企业自己建立生鲜商品配送中心，不仅需要有很大的前期投入，还要自担