基本信息
文件名称：百色马熏马肉加工技术规程.pdf
文件大小：247.12 KB
总页数：5 页
更新时间：2025-08-27
总字数：约4.57千字
文档摘要
百色马熏马肉加工技术规程
1范围
本文件界定了百色马熏马肉加工涉及的术语和定义，规定了加工企业基本要求、原辅料、加工技术、
标识、贮存和运输、生产记录。
本文件适用于百色马熏马肉的生产加工。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB1886.233食品安全国家标准食品添加剂维生