基本信息

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文档摘要

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《罐头食品机械术语》编制说明

（征求意见稿）

一、工作简况

1、任务来源

本项目是根据《国家标准化管理委员会关于下达2025年第二批推荐性国家标准计划及相关标准外文版计划的通知》（国标委发〔2025〕7号），计划号T-607，项目名称“罐头食品机械术语”进行修订，由全国食品加工机械标准化技术委员会（SAC/TC551）归口，主要起草单位：轻工业杭州机电设计研究院有限公司、宁波双鱼食品机械有限公司、广州机械设计研究所，项目周期为16个月,计划应完成时间为2026年6月。

2、制定背景

罐头食品机械主要用于食品厂里罐头的生产、灌装、杀菌等，是罐