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文档摘要

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金钗石斛中生物碱与多糖的酶法提取及精准检测技术研究

一、引言

1.1研究背景与意义

金钗石斛（DendrobiumnobileLindl.）作为兰科石斛属的多年生草本植物，是中国传统名贵中药材，在《神农本草经》中就被列为上品，具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳、明目强身等功效。现代药理研究表明，金钗石斛在抗肿瘤、抗衰老、改善记忆、提高免疫力、抗白内障、降血糖、调节血脂等方面展现出良好的应用价值，其药用价值广泛，备受关注。

金钗石斛的主要生物活性成分包括生物碱类、多糖类、黄酮类、酚类等。其中，生物碱是其主要的特征性活性成分之一。目前，已从金钗石斛中鉴定出石斛碱、金石斛碱、石斛副碱、石斛星