任务三做纸杯蛋糕浙教版五年级上册小学劳动技术

目录情景导入01活动过程02拓展天地03课堂小结04CONTENTS

情景导入第一部分

情景导入蛋糕是用鸡蛋、牛奶、面粉等食材，经过烘焙制作而成的。纸杯蛋糕蓬松香甜、小巧可爱，特别受小朋友们的喜爱。制作前要考虑食材的比例和调配蛋液的方法。

情景导入劳动需求在制作蛋糕时，如果操作不当，蛋糕就会结块或烤焦，影响口感。想做出蓬松香甜的纸杯蛋糕，要掌握哪些方法呢？

全蛋法和蛋黄分离法两种。劳动准备查一查调制蛋糕糊，工具的正确使用很重要。使用以下工具时有什么注意事项？为什么?1.先将蛋液置于无水无油的容器内，再用电动打蛋器由弱到强，顺时针连续搅打蛋液2