基本信息

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文档摘要

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店经理中秋培训通关题测试卷附答案

1、御品轩乳酪月饼的核心原料是？

法国KIRI乳酪

新西兰安佳乳酪

澳大利亚塔图拉乳酪(正确答案)

妙可蓝多乳酪

2、哪款月饼荣获2025年“国际美味奖2星”？

陕西油泼辣子乳酪月饼

蓝莓桑葚乳酪月饼(正确答案)

火腿黑松露乳酪月饼

红樱桃树莓乳酪月饼

3、芋泥蛋黄松松大月饼的保质期是？

30天

60天(正确答案)

90天

120天

4、五黑乳酪月饼不含以下哪种食材？

缅甸黑芝麻

四川黑桑葚

云南黑松露(正确答案)

内蒙古黑豆

5、御品金腿五仁月饼的核心卖点是？

添加进口乳酪

秘制金华火腿肉六种果仁(正确答案)

低糖配方

全麦饼皮

6、哪款礼盒专为茶爱好者设