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文档摘要

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玉米产品质量检测与控制流程

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一、原料验收与初步筛选 3

二、玉米水分含量检测 5

三、玉米杂质及异物检验 7

四、玉米霉变与霉菌检测 9

五、玉米品质分级流程 11

六、玉米贮存环境监控 12

七、玉米清洗与预处理控制 14

八、玉米破碎与粉碎检测 16

九、淀粉提取过程控制 18

十、玉米油提取过程监测 20

十一、蛋白质分离与检测 22

十二、糖化及发酵过程检测 24

十三、膨化及制品成型控制 26

十四、产品水分与含油率检测 29

十五、产品颗粒与粒度监控 31

十六、产品感官指