微生物电解池驱动下大肠杆菌厌氧发酵高效制备丁二酸的机制与工艺优化研究

一、引言

1.1研究背景与意义

丁二酸，作为一种重要的有机化合物，在众多领域展现出不可或缺的应用价值。在化工领域，它是合成聚合物、塑料以及涂料等产品的关键原料，对提升这些材料的性能与质量起着关键作用，比如丁二酸与丁二醇缩聚所得的聚丁二酸丁二醇酯（PBS）是一种可降解塑料，具有良好的耐热性，在餐具餐盒等领域应用前景广阔。在医药行业，丁二酸被广泛用于药物研发，如用于优化抗生素结构，以及作为左旋霉素合成添加剂。在食品工业中，丁二酸盐可作为防腐剂和酸度调节剂，既能延长食品的保质期，又能改善食品口感。随着可降解材料市场的兴起