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文档摘要

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2025年酿造员工技能考试测试题2

一、单选题（共20道题）

1.过滤产生的废硅藻土正确的处理方法为（）。

A.直接排掉。

B.用水稀释后直接排掉。

C.收集后单独处理（正确答案）。

D.排放到市政处理系统。

2.稀释水紫外杀菌设备应配置在（）。

A.水罐后高浓稀释勾兑前（正确答案）。

B.脱氧塔前。

C.稀释水罐前。

D.脱氧塔后冷却薄板前。

3.以下哪个文化细胞是公司可持续发展的关键（）。

A.诚信。

B.和谐。

C.开放。

D.创新（正确答案）。

4.使用薄板冷却器冷却麦汁时，麦汁和冷却介质的压力应该（）。

A.麦汁压力高。

B.冷却介质压力高。

C.相等（正确答案）。

5.大米糊化工艺