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2025化学食醋考试题及答案

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.食醋的主要成分是（）

A.甲酸

B.乙酸

C.丙酸

D.丁酸

答案：B

2.下列关于食醋的说法，错误的是（）

A.食醋有酸味是因为含有醋酸

B.食醋可以用于去除水垢

C.食醋不能用于食品调味

D.食醋具有一定的杀菌作用

答案：C

3.用食醋浸泡鸡蛋，一段时间后鸡蛋壳变软，这是因为（）

A.食醋与鸡蛋壳发生了化学反应

B.食醋溶解了鸡蛋壳

C.食醋使鸡蛋壳的结构发生了变化

D.以上说法都不对

答案：A

4.下列物质中，不能与食醋发生反应的是（）

A.氢氧化钠

B.碳