福建安溪茶农生产性投资行为：驱动因素、效率与发展路径研究

一、引言

1.1研究背景与意义

福建安溪，作为中国乌龙茶的故乡以及世界名茶铁观音的发源地，茶产业在其经济结构中占据着无可替代的关键地位。安溪的茶文化源远流长，可追溯至唐朝时期，茶叶自宋元时期便借助海上丝绸之路远销海外，成为备受瞩目的中国特色商品。历经岁月沉淀，安溪茶产业持续蓬勃发展，如今已构建起涵盖茶叶种植、加工、销售以及茶文化旅游等的完整产业链。

目前，安溪茶园总面积达60万亩，干毛茶年产量稳定在6.2万吨。2023年，安溪茶产业综合产值高达362亿元，已然成为当地经济发展的重要支柱以及农民增收致富的关键来源。安溪不