基本信息
文件名称:项目一 任务二 蒸豆包(教学课件)劳动人美版六年级上册(新教材).ppt
文件大小:37.8 MB
总页数:31 页
更新时间:2025-08-28
总字数:约1.43千字
文档摘要

实践体验4.用擀面杖把面剂子擀成圆饼状,,上面放上适量的豆沙馅,将豆沙馅包入面皮中收口,揉成椭圆形朝下放置,用保鲜膜盖上静置几分钟进行一次醒发。制作流程口收紧不要漏馅。实践体验5.蒸锅里加足冷水,将做好的豆包面坯放入蒸锅,水开后再蒸15分钟左右关火,关火2分钟后取出,香喷喷的豆包就做好了。制作流程实践体验蒸豆包视频欣赏实践体验1.使用灶具时注意安全,取出豆包时不要被蒸汽烫伤。2.为了防止豆包粘在蒸笼里,可以提前铺好屉布或抹上一层食用油。成果展示你制作的豆包成功吗?快来展示一下吧!劳动评价你对自己蒸的豆包满意吗?请他人也来评价一下吧!评价指标自评师评(