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氨基酸之精氨酸演示文稿基本信息化学名称：L-2氨基-5-胍基戊酸英文名称：arginine三字母符号：Arg单字母符号：R基本信息相对分子量：174.20分子式：C6H14N4O2分子结构式如图物理性质熔点：244℃(分解)纯品含量：99.0%-100.0%比旋光度：+26.9°--27.9°透光率：≥98%氯化物含量：≤0.02%物理性质硫酸盐含量：≤0.02%铁含量：≤10ppm砷含量：≤1ppm其他重金属含量：≤10ppm其他氨基酸：不得检验出。物理性质干燥失重量：≤0.5%灼烧后残渣剩余：≤0.10%常温下PH值：10.5-12.0产