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水沸腾了3聚焦：水在加热沸腾时的现象思考：1.水在加热到沸腾的过程中为什么会产生“白气”？2.“白气”是什么？探索：用酒精灯加热烧杯内的水陶土网三脚架酒精灯烧杯注意：使用酒精灯时要轻拿轻放，如果遇到点燃的酒精灯被打翻，千万不要慌张，用湿毛巾将其着火的地方盖灭即可。探索：用酒精灯加热烧杯内的水酒精灯使用注意事项加热过程中不要触碰容器，加热结束时，也不要马上触碰器材，以免烫伤。不能用燃烧的酒精灯去点燃另一盏酒精灯。熄灭酒精灯时应用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭。探索：观察和记录水在加热时的变化铁架台温度计细线玻璃管刻度玻璃泡液柱探索