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文档摘要

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专升本天然药物化学测试题（含答案解析）

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.蒽醌类化合物的弱碱性通常在()情况下体现。

A、加热

B、中性

C、冷却

D、强酸

E、强碱

正确答案：D

答案解析：蒽醌类化合物分子中多具有酚羟基，显酸性，但当遇到强酸时，其结构中的羰基等会发生质子化等反应，从而体现出一定的弱碱性。

2.某中药提取液只加盐酸不加镁粉，即产生红色的是()

A、黄酮醇

B、花色素

C、异黄酮

D、黄酮

E、二氢黄酮

正确答案：B

答案解析：花色素类化合物的颜色特点是水溶液呈红色至紫色，且其显色反应较为特殊，不需要加镁粉，只加盐酸即可产生红色，而其他几类黄酮化合物一般需要