基本信息

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文档摘要

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餐饮公司饮品保质期规定

一、总则

1.目的

为加强餐饮公司饮品管理，确保提供给客户的饮品在安全保质期内，保障消费者健康，同时维护公司品牌形象和经济效益，特制定本规定。

2.依据

本规定依据国家相关食品安全法律法规，以及餐饮行业的规范标准制定。

3.原则

遵循“安全第一、规范管理、责任明确”的原则，严格把控饮品保质期，确保公司运营过程中饮品质量安全。

二、适用范围

本规定适用于餐饮公司全体员工以及与公司有饮品采购、供应等业务往来的相关客户。包括但不限于公司旗下各门店员工、配送人员、供应商，以及在门店消费饮品的顾客等。

三、组织架构与职责分工

1.采购部门

负责选择合格的饮品供应商，签