3、起草过程
《蜜蜂产品术语》国家标准编制说明
（征求意见稿）
一、工作简况，包括任务来源、制定背景、起草过程等；
1、任务来源
根据《国家标准化管理委员会关于下达2024年第六批推荐性国家标准计划及相关标准外文版计划的通知》（国标委发
〔2024〕35号），项目编号为T-442），项目名称为《蜜蜂产品术语》。本项目由全国蜂产品标准化技术委员会（SAC/TC601）提出并归口。本项目是对《蜜蜂产品术语》国家标准（GB/T20573-2006）的修订。
2、制定背景
《蜜蜂产品术语》国家标准（GB/T20573-2006）国家标准自2006年发布以来，已经实施了10多年，为蜜蜂产品的生产、加工、流通、检验、科研和教学等领域提供了依据。随着蜜蜂产业的不断发展，企业生产的规模不断扩大，新产品不断涌现，技术进步也带动了行业生产水平的不断提高。现行的《蜜蜂产品术语》国家标准已不能完全覆盖目前产业的现状。因此，需要进一步修订蜜蜂产品术语，规范和推动行业市场，提高蜂业的整体水平，促进我国蜜蜂产品领域的科学研究、产业技术交流和成果应用的发展。
2024年10月-2025年3月，标准项目计划下达后，由中国蜂产品协会牵头，组织了科研院校、行业企业、检测机构为代表的单位成立了标准起草组，启动修订工作。
2025年4月-6月，结合目前国内行业的发展趋势和实际生产情况，起草组以发函的形式，分别从删除术语、增加术语以及修改术语和定义等角度对标准草案征求有关专家的意见，并汇总了对标准草案的修改建议。
2025年7月，组织召开了起草组工作会议，对修改草案的编制工作进行了分工安排，参照修改建议进行修订，形成了标准初稿。
2025年8月，组织召开了起草组成员对标准初稿进行了研讨，按照研讨的意见进行完善，形成了征求意见稿；
二、国家标准编制原则、主要内容及其确定依据，修订国家标准时，还包括修订前后技术内容的对比；
1、编制原则
此次国标修订在原有国家标准的基础上，遵循“科学性、规范性、实用性、前瞻性”的原则，依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》和GB/T
20001.1-2024《标准编写规则第1部分：术语》来编写。
2、主要内容及确定依据
本标准分为范围、规范性引用文件、基础术语、蜜蜂产品、蜜蜂产品生产、蜜蜂产品加工、品质和检验等七章。
术语及定义的确定，主要是按照从已颁布的相关法律法规、已颁布的相关国家和行业标准、书籍出版物、论文、研究报告等顺序，选择优先级的术语定义。对于一些出现频率高，未找到恰当术语定义的词条，通过查阅资料、总结定义、专家咨询等三个步骤编制术语的定义。在研究界定术语定义的过程中，重点把握术语的本质特征以及术语之间的区别，保证各术语定义简洁、准确、无歧义。
3、主要修订内容
按照GB/T1.1-2020的要求，增加了“规范性引用文件”一章（见第2章）；为了使结构层次更加合理，将2006版第3章蜜蜂和第4章植物合并为基础术语（见第3章）。具体内容变化如下：
（1）基础术语
第3章主要规定了蜜蜂产品的基础术语。增加了绿努蜂、苏拉威西蜂、东北黑蜂、卡尼鄂拉蜂、新疆黑蜂、意大利蜂、浙江浆蜂、中华蜜蜂、孢粉素、蜜露、甘露术语和定义；修改了东方蜜蜂、子脾、巢脾、蜂王、蜂子、蜂幼虫、酿蜜、花粉壁、粉源植物、胶源植物、碳三植物、碳四植物等定义；删除了封盖的、无刺蜂、雄配子体等术语。具体变化见表1。
表1与蜜蜂有关的主要术语变化
新修订内容
2006版内容
修订变化
编号
内容
编号
内容
方式
理由
3.2.2
东方蜜蜂easternbee
2.1.1.2
东方蜜蜂
easternbee
定义更
改
补充了“自然
条件下在洞穴
蜜蜂（3.1.1）属中分布于亚洲地区的热带、亚热带和温带，自然条件下在洞穴内筑造复式巢脾（3.4.1.4），工蜂（3.5.1.1）体长9mm?13mm的一个种。
蜜蜂(2.1)属中分布于亚洲地区的热带、亚热
带和温带，工蜂(2.4.1)体长
9mm~13mm的一
个种。
内筑造复式巢
脾”，定义更加完善。
3.2.5
绿努蜂
蜜蜂（3.1.1）属中分布于马来西亚的沙巴州绿努山区、中国广州地区，一般生活在海拔1700m以上的山区，在洞穴内营造复脾，工蜂（3.5.1.1）体色较深，多为暗黑色中等体型的一个
种。注1:学名ApisnuluensisTingek。注2:野生态，可驯养