基本信息

---

下载

文档摘要

---

第1篇

花生，又称“长生果”，是我国传统的养生食材之一。花生含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，具有滋养强壮、养血润燥、润肺止咳等功效。花生煲汤是一种简单易做、营养丰富的家常汤品，下面就来为大家介绍几种花生煲汤的养生食谱及窍门。

一、花生煲鸡爪汤

【食材】：花生50克，鸡爪10只，生姜适量，枸杞少许。

【做法】：

1.将花生洗净，用清水浸泡1小时；

2.鸡爪洗净，焯水去腥，捞出备用；

3.锅中加入适量清水，放入花生、鸡爪、生姜，大火烧开后转小火慢炖；

4.炖至鸡爪熟烂，加入枸杞，继续炖煮5分钟；

5.最后加入适量盐调味即可。

【功效】：花生煲鸡爪汤具有养血润燥、美容养颜