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第1篇

花生油，作为一种常见的食用油，不仅口感香醇，而且营养价值丰富。花生油中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，对人体健康具有很好的保健作用。下面为大家推荐几款以花生油为原料的养生食谱，让你在享受美食的同时，也能养生保健。

一、花生油炒菜

1.花生油炒菠菜

材料：菠菜、花生油、盐、蒜末

做法：

（1）菠菜洗净，切成段；

（2）蒜末切碎备用；

（3）锅中倒入适量花生油，加热至5成热，放入蒜末爆香；

（4）加入菠菜段，快速翻炒；

（5）加盐调味即可。

功效：菠菜富含铁、钙、维生素等营养成分，具有补血、润燥、养颜等功效。

2.花生油炒西兰花

材料：西兰花、花生油、盐、蒜末

做法：

（1）西