基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、前言

植物油加工行业作为我国食品工业的重要组成部分，其产品质量直接关系到广大消费者的健康和生命安全。为了确保植物油加工企业在面临突发事件时能够迅速、有效地采取应对措施，降低事故损失，保障员工和消费者的生命财产安全，特制定本应急预案。

二、适用范围

本预案适用于植物油加工企业发生的火灾、爆炸、泄漏、中毒、环境污染等突发事件。

三、组织机构及职责

1.应急指挥部

（1）成立应急指挥部，由企业主要负责人担任总指挥，分管安全生产的副总经理担任副总指挥，各部门负责人为成员。

（2）应急指挥部负责制定、修订应急预案，组织实施应急演练，协调各部门开展应急救援工作。

2.应急救援小组

（1）火