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劳动课泡茶课

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壹贰叁

泡茶课件概述泡茶的基本知识泡茶技巧与步骤

肆伍陆

茶文化与礼仪实践操作指导课程评估与反馈

第一章

泡茶课件概述

课程目的与意义

010203

弘扬茶文化促进社交交流

培养生活技能课程旨在传承和弘扬泡茶课程教授的不仅

通过学习泡茶，学生能够中国悠久的茶文化，是泡茶技艺，还包括

让学生了解茶的历史茶艺表演，有助于提

掌握一项日常生活中的实

和文化内涵。高社交能力和礼仪修

用技能，提升生活品质。

养。

课程内容框架

泡茶的基本工具介绍茶叶的种类与选择

介绍泡茶所需的基本工具，如茶壶、讲解不同茶叶的种类、特点，以及

茶杯、茶盘等，以及它们的使用方如何根据个人口味和场合选择合适

法和重要性。的茶叶。

泡茶的水温与时间控制茶艺表演技巧

教授如何根据茶叶种类调整水温，展示茶艺表演的基本动作和流程，

以及泡茶时的浸泡时间，以确保茶包括洗茶、泡茶、倒茶等，强调其

水的最佳口感。在泡茶过程中的艺术性。

适用对象与范围

初学者入门茶艺师提升教育机构教学企业团队建设

本课件适合对泡茶感针对有一定基础的茶适用于学校或培训机企业可利用本课件进

兴趣的初学者，提供艺师，课件深入讲解构，作为劳动教育课行团队建设活动，增

基础的泡茶知识和技泡茶的高级技巧和茶程的一部分，教授学进员工间的交流与合

巧。文化内涵。生泡茶技能。作。

第二章

泡茶的基本知

识

茶叶的种类与特点

绿茶的清新特性红茶的醇厚口感

绿茶未经发酵，保留了茶叶红茶经过全发酵，色泽红润，

的天然绿色和清新口感，如口感醇厚，如英式下午茶常

龙井茶的鲜爽回甘。用的阿萨姆红茶。

乌龙茶的馥郁香气