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文档摘要

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学校食品安全联合惩戒制度实施方案

作为深耕校园食品安全监管领域十余年的市场监管部门工作人员，我太清楚家长们接送孩子时那句“今天食堂菜新鲜吗？”背后的担忧，也亲历过因单一部门惩戒力度不足，导致个别供餐单位“罚了改、改了犯”的无奈。为从根本上筑牢校园食品安全防线，我们联合教育、公安、卫健等多部门，历时半年调研、三轮意见征求，最终形成本实施方案。

一、总则：明确“为何做”与“做到哪”

（一）实施背景

近年来，尽管校园食品安全整体稳中向好，但仍存在三类突出问题：一是部分学校食堂或配餐企业存侥幸心理，采购无合格证明的食材、加工过程生熟交叉污染等现象偶发；二是跨部门监管信息不对称，市场监管查到的问题难以及