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国开电大2205农产品质量管理形考任务答案解析

一、单选题（共50题）

1.

农产品质量管理的核心目标是下列哪一项？

【选项】

A.提高农产品产量

B.保障消费者健康和安全

C.降低农业生产成本

D.扩大农产品出口规模

【参考答案】B

【解析】农产品质量管理的首要任务是确保食品安全和消费者健康。A项侧重生产效率，C项属于经济效益，D项关注贸易规模，均不属于核心目标。《农产品质量安全法》明确规定管理核心是保障农产品质量安全，维护公众健康。

2.

我国农产品质量安全认证体系中的三品一标不包括下列哪项？

【选项】

A.无公害农产品

B.绿色食品

C.有机农产品

D.地理标志