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文档摘要

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中国苹果汁出口影响因素剖析与发展策略探究

一、引言

1.1研究背景与意义

在全球果汁市场中，苹果汁占据着重要地位，是继橙汁之后的第二大果汁消费品。中国凭借丰富的苹果资源和不断发展的果汁加工产业，已成为世界上最大的浓缩苹果汁供应国，出口额常年占世界总出口额的一半以上，在国际苹果汁市场中扮演着关键角色。苹果汁出口不仅是中国农产品出口的重要组成部分，对促进中国农业结构调整、提高农产品附加值、增加农民收入等方面也具有重要意义。据中国商务部统计，2019年中国苹果汁出口总额为20.94亿美元，占中国饮料出口总额的3.39%。

自1982年山东乳山果汁厂引进国内首条浓缩果汁生产线以来，中国