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文档摘要

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羊常用粗饲料营养价值评定体系构建与应用研究

一、引言

1.1研究背景与意义

随着人们生活水平的日益提高以及饮食结构的不断改变，优质畜产品的需求量不断增大，我国畜牧业得以快速发展。羊肉作为一种高蛋白、低脂肪且富含多种营养成分的肉类，受到了广大消费者的喜爱，推动了羊养殖产业的迅速发展。据相关数据显示，2023年我国羊存栏32233万只，出栏33864万只，羊肉产量531万吨，比上年增加7万吨，增长1.3%，为自2018年以来最高产量，且已经连续3年超500万吨，羊养殖产业在我国畜牧业中占据着愈发重要的地位。

在羊的养殖过程中，粗饲料扮演着不可或缺的角色。粗饲料是