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草莓保鲜膜与蜂蜡布对果实营养成分的保持对比论文

摘要：本文旨在探讨草莓保鲜膜与蜂蜡布在果实营养成分保持方面的效果对比。通过分析草莓在两种包装材料下的营养成分变化，为果农和消费者提供更为科学、实用的保鲜方法。

关键词：草莓；保鲜膜；蜂蜡布；营养成分；保持效果

一、引言

（一）1.草莓的营养价值及保鲜需求

草莓，作为一种美味可口的水果，不仅口感细腻，而且富含丰富的营养成分。其中，维生素C、维生素E、胡萝卜素、花青素等抗氧化物质对人体健康具有极大的益处。然而，草莓的保鲜期较短，容易腐烂，这给果农和消费者带来了诸多困扰。为了延长草莓的保鲜期，研究人员和果农一直在探索各种保鲜方法。

2.保鲜膜与蜂蜡布的