基本信息

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文档摘要

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岱山县级重大食品安全事故应急预案桌面演练脚本（两篇）

第一篇

场景设定

岱山县近期举办大型美食节活动，吸引众多游客和本地居民参与。然而，活动期间陆续有人员出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等疑似食物中毒症状。岱山县政府启动县级重大食品安全事故应急预案桌面演练，模拟应对此次食品安全事故。

演练角色及职责

1.总指挥：全面统筹和指挥应急处置工作，协调各部门行动，做出重大决策。

2.食品安全事故应急处置办公室主任：负责传达总指挥的指令，协调各小组工作，收集和汇总信息。

3.医疗救治组：由县医院医护人员组成，负责对中毒人员进行紧急救治，统计伤亡情况。

4.调查取证组：由市场监管局、公安局人员组成