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文件名称：动物胶溶解温度控制技术考核试卷及答案.docx
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更新时间：2025-08-31
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文档摘要
动物胶溶解温度控制技术考核试卷及答案
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动物胶溶解温度控制技术考核试卷及答案
考生姓名：答题日期：得分：判卷人：
本次考核旨在检验员工对动物胶溶解温度控制技术的理解和掌握程度，确保在实际生产中能够准确控制溶解温度，提高产品质量和生产效率。
一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1.动物胶的溶解温度通常控制在（）℃左右。
A.40-50
B.50-60
C.60-70
D.70-80
2.动物胶溶解过程中，常用的加热方式是（）。
A.电加热
B.火