成都七中高2023级高三入学测试生物试题

时间：75分钟总分：100分

一、选择题(共15题，每题3分)

1．花生是我国重要的油料作物，脂肪主要在种子萌发阶段水解成甘油和脂肪酸，随后转化为可溶性糖，该阶段干

重会有所增加。以下相关说法错误的是()

A．水是新鲜种子中含量最多的化合物，晾晒可减少自由水，延长保存时间

B．花生种子中脂肪大多含有不饱和脂肪酸，其长链上碳原子之间都以单键相连

C．推测花生种子萌发时干重增加