基本信息

---

下载

文档摘要

---

演讲人：

日期:

便利店员工培训要点

目录

CATALOGUE

01

岗位基础操作

02

客户服务规范

03

食品安全管理

04

安防与应急处理

05

商品陈列维护

06

团队协作要求

PART

01

岗位基础操作

收银系统操作流程

开机与登录流程

支付方式处理

商品录入与结算

异常情况应对

熟悉收银机启动步骤，掌握员工账号登录权限设置，确保系统安全性和操作记录可追溯。

准确扫描商品条形码或手动输入编码，核对价格与数量，处理组合优惠、会员折扣等特殊结算场景。

支持现金、银行卡、移动支付等多种方式，掌握验钞、找零、电子支付确认及小票打印等操作规范。

如系统卡顿、扫码失败或顾客退换货时，需按照流