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文档摘要

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试卷第=page11页，总=sectionpages33页

新航路开辟后的食物物种交流

【课程标准】

了解新航路开辟后食物物种交流及其历史影响；

重点：物种交流的主要表现；

难点：农作物交流对人类命运的影响；

【学案导学】

一、美洲物种的外传

背景

项目

欧洲

亚洲

新航路开辟

玉米

①16世纪中叶，在南欧地区广泛种植，成为当地主要的粮食和饲料作物之一

②17世纪，成为仅次于小麦的粮食作物，传遍欧洲

①明朝时传入中国：从西亚、中亚传入西北地区，从印度、缅甸传入西南地区，从菲律宾传入东南沿海地区

②清朝前期，在全国各地多有种植；乾隆、嘉庆年间，得到大规模推广；到鸦片战争前夕