基本信息
文件名称：粮食抗氧化功能评价技术规范.docx
文件大小：16.66 KB
总页数：7 页
更新时间：2025-08-31
总字数：约2.86千字
文档摘要
1
粮食抗氧化功能评价技术规范
1范围
本文件规定了粮食抗氧化功能评价技术规范的对象、内容、规范程序、检验方法和结果判定。
本文件适用于供人食用的粮食（包括谷物、豆类、薯类及其加工产品）的抗氧化功能评价。
本文件不适用于添加抗氧化剂的粮食。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法
GB14924实验动物配合饲料营养成分
GB14925实验动物