基本信息
文件名称：实验室常识实验指导手册.pdf
文件大小：707.12 KB
总页数：56 页
更新时间：2025-09-04
总字数：约5.28万字
文档摘要
生物化学实验指导
(适用于工科生物工程、制药工程
食品及环境工程等专业)
李明元李玉峰车振明张大风编
2
目录
前言……………………2
实验一实验基本操作……………………6
实验二温度、pH及酶的激活剂、抑制剂对酶活性