纳米氧化锌对小鼠肠上皮细胞的作用机制：能量代谢、蛋白调控与氧化损伤防护

一、引言

1.1研究背景

肠道作为动物机体重要的消化器官和最大的免疫器官，在营养物质消化吸收、免疫防御以及维持机体内环境稳定等方面发挥着不可或缺的作用。从消化吸收角度来看，肠道内复杂而精密的消化酶系统以及独特的绒毛结构，能够高效地将摄入的食物分解为小分子营养物质，并通过肠上皮细胞吸收进入血液循环，为机体提供生命活动所需的能量和物质基础。以仔猪为例，其断奶后肠道消化酶活性和肠道形态的变化会直接影响营养物质的吸收效率，进而影响生长性能。从免疫防御层面而言，肠道集合了约70%的免疫组织，肠黏膜表面覆盖的大量免疫细胞和分泌